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蔬菜作为一种必要的食材得到消费者的日常大量的需求,还不仅仅只是需求大,对蔬菜的要求还更大,就是对蔬菜的品质、价格、配送等方面的要求。消费者提出的蔬菜配送要求就成了一定的难题,要求越多难题就越多,为了更好的满足对蔬菜配送的要求,就要有更好的解决方案。下面下班分析下广州蔬菜配送难题及解决方案。蔬菜的安全性问题,食品安全问题是社会的热点敏感性的话题,由于现在大环境的污染,生物链的破坏导致了,植物疾病的和虫害的增加,农民就会使用更多的农药,还有一部分农民为了追求利益,会使用很多的激素,催大剂,催红剂,等也给蔬菜的安全性问题带来了很大的威胁。我们会和一些规模化的种植基地合作,要求这些基地用生物和物理方法处理病虫害。同时我们配送前要进行检测验收,也将一些快速的检测方法告诉给消费者,让消费者进行监督。共同来解决蔬菜配送安全性问题。蔬菜配送中的保鲜问题,蔬菜保鲜对于蔬菜配送来说的确是一个难题,就目前的蔬菜流通来看,首先是农民在地里收割蔬菜,一般是上午到中午采摘,下午由一级市场的收购商到基地收购,第二天才流转二级三级的批发市场,再到零售商,中间要经历36小时以上才能到消费者菜篮子中,这么长的时候肯定会导致蔬菜的不新鲜,很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷链配送来解决,这样就会导致蔬菜配送的成本高,无法盈利。但作为蔬菜配送公司来说,完全可以和蔬菜基地直接合作,农民采收好后,直接流转到配送中心,然后直接配送...
发布时间: 2018 - 12 - 10
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学生的一日三餐可以选择在学校里的食堂解决,学校的食堂所供应的食物大都是营养健康的,一方面是学校食堂的严格管理做的好,还有的一方面就是学校食堂的食材来源质量高,好的食材来源就是好的学校食堂的依据,所以学校食堂就应该选择专业的食材配送公司,来提供优质的食材。下面小编谈谈广州食材配送公司承包学校食堂。 食堂配送特别强调速度和保质,因此,一般采用定时配送、即时配送等形式向用户供货。广州各高校食堂的经营主要分为后勤分组经营和租赁承包经营,不管哪种经营,所有人员的工资都要从中挣回。食堂在经营的同时不仅要保证学生的健康,还要顾及所有员工的工资。批发市场是当下各高校的主要选择。食堂蔬菜需求量稳定,要求种类比较繁多,对价格有严格的把关。新鲜度强,通常不做储存。而蔬菜的价格浮动较大。在广州大部分有所需要而采取找专门公司负责配送的大都是一些大型企业、政府机关和外资企业。大型单位对蔬菜配送有强烈的好感,重要的原因是蔬菜的安全卫生、提高后勤服务的效率和降低成本。食材配送公司对于自主采购配送的学校来说,虽然配送工作比较灵活方便,但在一定程度上浪费了必要的人力物力资源。而对于采用配送(中心)公司的学校,一方面蔬菜单价是提高了,另一方面采购环节的减少使得总体成本得以下降,但不可忽略的一点是,这必须是高校集体与配送公司合作,这样才会使得采购配送整个过程的资源配置更优。通常,在较大的城市才会有几所(或以上)...
发布时间: 2018 - 12 - 10
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做生意最困难的应该就是资金方面的资本问题了,想赚钱就要先投入资本,如果生意做成了就是一本万利,如果生意做亏了就是血本无归,但生意仍要做起来,那就要更大的资金投入,这样的资金从哪来,食材配送公司所需资金又是要怎么得到,要怎么解决资金的周转问题。下面小编探讨下广州食材配送公司如何解决资金周转。就目前来说行业资金是很多生鲜食材配送企业手边最近的资金来源。大多数传统食配企业都有相对集中的股份结构。 但是少数企业存在比较分散的结构。这是食配行业发展的两个极端状态。 在城市化进程的30年间,食材配送生意食伴随着城市化和餐饮的繁荣而发展起来的,大部分企业都是靠自有资金或者亲戚朋友借贷来发展。 而且食配行业存在明显的商邦特征,都是产业早期的时候相互帮衬成长起来的(比较明显的就是深圳的湖北邦,深圳食配圈大佬大多出自湖北荆州一带)。商邦的相互帮衬早期是很好的融资渠道,伴随着各自的业务发展就会出现竞争。传统的融资渠道中,批发市场经营者,特别是二级以下批发市场经营者有了很强的投资入股需求。 随着食配行业电商发展,生鲜采购上门慢慢成了社会主流,原来依靠场地收租的二级以下批发市场客户开始衰落;但是在以往多年的经营过程中掌握了大量现金,便有了投资当地优秀配送企业的诉求,以此对冲批发市场下行的风险。借贷是大多数生鲜食配企业融资主要资金来源。 相信大多数老板手上都掌握多张大额信用卡,相互倒腾着提现。随着普惠金融的发...
发布时间: 2018 - 12 - 10
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2018年开始,随着蔬菜价格的逐步上涨,以及蔬菜配送行业规模化分工的到来,蔬菜配送这门生意逐渐变得赚钱起来,越来越多的人进入蔬菜配送这个行业,那究竟怎么做蔬菜配送呢,蔬菜配送生意该如何运营呢?广州蔬菜配送公司总结了以下几点经验。一、首先要定位自己的客户蔬菜配送从配送客户分类来说主要分为食材蔬菜配送,企事业机关单位食堂、酒店高端餐厅食材配送,垂直行业食材配送,生鲜超市蔬菜配送。清晰的客户定位能够让企业的愿景和执行方向聚焦,传播效应也非常明显。对于刚入行的蔬菜配送公司来说来说,做好客户定位之后,接下来的一步就是找到对应的标杆客户,比如说蔬菜配送行业的龙头老大千喜鹤,开始就定位好了军队食堂配送这个细分而又庞大的客群,首先靠着搞定了石家庄陆军指挥学院的食堂这个标杆客户后,迅速在这个垂直细分行业站住了阵脚,时至今日已经占据国内军队院校的80%的食材配送份额,每年的营业额就有几百亿,成为了蔬菜配送行业的顶级巨头。可以这么说,找到清晰的客群定位并取得标杆客户之后,就等于迈出了蔬菜配送成功的第一步。 二、狠抓供应链蔬菜配送的本质就是供应链生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上这门生意大的难点就被解决了。一般来说,大家做蔬菜配送生意是全品类生意,可不仅仅是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果。这么多的品类,而且是天天配送...
发布时间: 2018 - 12 - 10
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广州食材配送公司专业提供番禺食材配送服务,以食材的安全、营养、健康、新鲜为宗旨,为客户建立生态绿色食品通道。各种食材从生产商基地直接送到客户手中,同时减少市场中间差价,从货物来源、流通环节等方面保证质量和价格优势。下面绿康达食材配送公司来说说食材配送方式。1、食材配送:根据客户的不同需求,选择分拣货物的等级,通过检验、加工、包装,及时安全的配送到客户指定地点。2、精加工配送:根据客户订货单产品规格,通过检测和粗加工后,按规格进行加工,以块、片、段、丝、沫等规格切配,包装或真空,配送到客户指定地点。3、半成品加工配送:通过以上两个加工程序后,根据客户的需求,使加工好的原辅材料经过油、过水加工程序后,配上各种佐料(也可根据客户需求,制作成品),经过包装或真空,配送到客户指定地点。4、粗加工配送:根据客户订货单和客户对食材的要求,通过检测后,蔬菜去根、去黄叶,肉类、家畜去毛,洗净,包装或真空,配送到客户指定地点。选择广州食材配送公司的好处多,能够减轻不少的负担,而且正规的公司费用也比较合理,如果你有也这方面的需要,可以联系我们
发布时间: 2018 - 12 - 07
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网购的生鲜,快递送到时已经融化了,而且还有异味,商家说好的“全程冷链”究竟哪个环节出了问题?关于冷链配送的内幕必须要了解清楚,别等到吃变质食物的时候才反应过来!冷链配送的内幕更多的存在于网购农产品,配送距离过长,所谓的全程冷链配送其实只是伪冷链。下面广州食材配送公司来详细说说吧。 一、全程冷链难以实现 几乎所有的电商商家都会打出“全程冷链”的口号,但没有一家能真正能实现,因为采用专业冷藏物流车配送入户成本相当高,国内各大电商采用的是“二段式”半程冷链,即城市之间用冷链车运输,落地配(或同城配送)仅采取保温箱配送上门。半程冷链如果严格执行,也能达到很好的冷藏效果,不过在实际操作中,很多承运司机为省油费,只在运输的装卸货两头开启冷机制冷,运输途中会关掉冷机。二、冷链包装简陋严格来说,落地配的冷链箱内部包含蓄冷剂、防撞气垫和冰盒,这种特质的冷链箱价格偏贵,在实际配送中,很多商家为了节约配送成本,只能自己用干冰+泡沫箱的保温方式包装,比起合格的冷链包装,成本低了足足20倍,其保鲜效果自然大打折扣。三、冷链车设计不合理 冷链车听起来挺高大上的,其实可以简单理解为冰箱+车厢,通过冷机制冷保持车厢内低温环境。看上去没什么问题,但是各类蔬果、肉类、海鲜、冷饮等不同品类货物,对储藏温度的要求也不一样,而冷链车只能取一个温度值,温度过低可能会冻坏蔬果。选择广州食材配送公司...
发布时间: 2018 - 12 - 07
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农产品配送公司也是以盈利为目的的公司,客户下配送蔬菜的订单,公司将蔬菜配送客户手中,就是农产品配送公司的赚钱之道,其中起到决定性因素的就是农产品配送公司的营销模式。农产品配送公司的营销流程确定下来后,就是选择合理有效的营销模式了,好的营销模式就是农产品配送公司的盈利依据。下面广州农产品配送公司分析下营销模式。广州农产品配送公司专注某一环节,如果你是一个农业创业者,如果你没有经验,如果你也没有足够雄厚的资金做支持,我认为你可以发力农业领域的某一环节,比如销售端、品牌端等等。总之,全产业链去做农业,不管是资金上,还是运营模式,盈利模式都必须足够完善,否则失败的概率会很高。现在,随着用户选择性增多,农产品想快速打开市场变得很困难,所以,想尽快让自己的产品进入市场,就要吸引客户去体验,让客户快速接受你的产品。那么体验式销售就是你最佳选择,因为只要体验,就会有信任。你的农产品才能真正进入市场。用新模式收创造新效益,任何模式的出现必然是有其优势的,也会带来新的效益。比如众筹模式。它的出现可以很好的解决农业创业企业的资金问题,让更多有情怀的人参与到农业生产的这条路上来,共同助推我国农业的发展。总之,做农业不是谁都能取得成功,但是有勇气进入这个行业,并有毅力坚持下去的人,最终都会成为农业领域的佼佼者。选择广州农产品配送公司的好处多,能够减轻不少的负担,而且正规的公司费用也比较合理,如果你有也这方面...
发布时间: 2018 - 12 - 07
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