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广州饭堂食材配送公司对”未来餐厅“之高科技自动化餐厅的念想多年以前,我们都在想象科技为生活带来的变化,譬如物联网、虚拟现实,似乎还都是幻想有些遥远。日前,Advanced科技实验室制作设计的一个项目命名为“未来餐厅”,真正使得我们感受到了科技走进现实的曙光。 首先改变得是餐厅的点餐系统。项目中每个餐桌上,都配备了一个外形像扭蛋的蓝牙定位装置,该装置能够支持苹果的iBeacon标准,不但可以准确的显示顾客的桌号,还可以和客人的iOS设备连接,实现智能化的菜单阅读、点单、订单确认、支付等操作功能。然后,服务员的iPad就会接收到顾客的订单信息,并且通过触摸屏将菜品添加至“扭蛋”中,厨师就可以开始准备烹制了。而且餐厅还设置了幕布和投影仪,顾客就能够直接看到自己菜肴的生产过程和生产状态,十分有趣精彩。然后就是智能眼镜的功能。餐厅设置了互动设备——Vuzix智能眼镜,顾客不但能够看到虚拟的菜单,还可以通过按键呼叫服务员,真正做到即使没有服务员在身边,服务员也能够运用电脑等网络设备与顾客建立远程视频服务。但是,倘若餐厅环境不够敞亮,虚拟现实、虚拟菜单的体验就会大打折扣,降低效果。 除了采用智能眼镜,未来餐厅还运用了Kinect摄像头、投影仪以及麦克风来体验另外一种远程服务。顾客只要挥动双手,Kinect摄像头就可以识别出顾客的动作,从而就可以呼叫服务员,服务员可以通过平板摄...
发布时间: 2018 - 12 - 25
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工厂饭堂食材配送公司关于食堂消防安全注意事项  1、不在食堂抽烟;  2、不用电炉,乱扯电线;  3、配备消防设施,经常保养消防器材;  4、一切易燃液体应当放置于远离火种及阴凉之地方,煤气罐周围禁止堆放杂物;  5、加强员工消防安全教育;  6、严格控制用火,用电和用气;  7、发现火情立即报警。
发布时间: 2018 - 12 - 25
浏览次数:683
有些菜要特殊放才能保持久,比如蒜黄可用鲜大白菜的叶片将其包起来,竖放在阴凉处,不沾水,可保鲜数天。同时一些具有花蕾、茎尖的茎类蔬菜,例如菜心、芥蓝、芦笋、大葱等,在采收后会继续生长、开花。这类蔬菜的生长方向垂直于地面,因此采收后如果平放保存5~7天,蔬菜顶部会逐渐弯曲,影响蔬菜的外观。如果竖放就没有这个问题。  马铃薯与苹果摆在一起,放在阴凉的地方保存,苹果会释放一种使其他蔬果老化的乙烯气体,可以抑制马铃薯发芽。结球叶菜如大白菜、结球甘蓝、结球莴苣和包心芥菜等。结球类蔬菜发生腐败均从内开始,轻微的腐败肉眼无法察觉。将结球叶菜倒置或者横着放,让根部不接触地面,外面一层叶子耐寒、耐碰,能起保护菜心的作用,吃的时候将外层变黄的叶子撕掉即可。  广州食材配送公司提醒您,记得用盐清洗:种植蔬菜的的过程中常常使用化学农药和肥料,为了消除蔬菜表皮残留农药,使用1%~3%的淡盐水洗涤蔬菜可以取得良好的效果,另外,秋季收割的蔬菜,往往在菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着各种小虫,用淡水洗菜,可以轻松地将其除去。一般来说,温度对蔬菜配送有很大的影响。切割蔬菜包装后,应立即放人冷库中贮存,贮存温度必须5℃以获得足够的货架期及确保产品食用安全。贮存时,包装小袋要摆放成平板状,否则产品中心部不易冷却,特别是放人纸箱中贮存时,更应注意。配送蔬菜时,可使用冷冻冷藏车或保冷车。一方面应注意冷藏车的车门不要频繁开闭,...
发布时间: 2018 - 12 - 25
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美食不是与生俱来的,美食是健康的食材烹饪出来的,假如能在食堂中品味到美食,那只能说这个食堂的水准相当的高了。经营的食材配送,就有不少人反应该菜品就像美食一样好吃,如你需要高品质的食材,那就找广州农副产品配送服务有限公司。很多人都觉得食堂的饭菜是相对不好吃的,好的美味佳肴关键还是在于食材的新鲜,而食材的新鲜度又在于食材配送的环节,爲了让菜的品质提高,让每一位客户都能享用大自然最新鲜的食材美味,的实力是在于有相当好的管理团队,都是稳扎稳打,每一个细节、环节,都处置衔接的很到位,比方夜间各品类食材的到货时间点,品控检测时间点,员工配货配货点、发车时间点……别看这一些些细节微乎其微,但也正由于有这些细节,才让每位客户吃到嘴里的饭菜是热的,是可口的;的专业还表现在聘请了专业的营养师,给客户提供好的配餐食材,有了他们,才能在食材配送服务上加满分。如今虽说是外卖的天下,但能隔三差五的和几位同事聚在食堂用餐,也是别有一番风味的,食堂里所用的食材做出来的美味绝对是独特的,更何况是配送出来的。15年来,农副产品配送的口碑就这般被传承开来,不少企业与单位都想与之合作,如今的配送,变得越来越好了,很多方面都考虑的很周到,特别是对于挑剔的客户,遇到,那也是没话说,被它的用心与专业给折服了。如今社会上什麼是最爲重要的,那就是身体健康,但是身体健康是靠什麼方式维系的呢?推荐广州食材配送,保证您放心!
发布时间: 2018 - 12 - 25
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对于饮食的要求当代的普罗大众是要吃的健康,吃的营养,更要吃的放心,当然了,对于企事业单位员工和学校的学生来说,饮食的营养及安全则显得更爲重要,毕竟学生吃的好,学习才能好;而员工吃得好,工作才能更投入,才能爲企业创收。所以说,不论是学校食堂还是企事业单位食堂,都会选择专业的蔬菜配送供应商,而广州食材配送公司就是其中一家被学校、企事业单位等认可的供应商。蔬菜配送看起来轻松简单,其实环节是相当复杂的,需求有专业的食材配送人员,还要有为客户制定好的配送时间表格,每个配送人员要做的事情以及配送的顺序、地址等等,都甚是严谨,以确保每个环节都精确无误。就连配送的时间也是掐算好的,任何一个的环节都马虎不得。作爲一家拥有专业食材配送的公司团队,广州食材配送公司不仅仅在CRM操作系统方面拥有超强的综合实力,而且还爲多样化的客户食堂提供了最专业化的餐饮食材搭配服务。这里的专业团队以食材的售前、售中和售后的全面服务爲基础,为提升客户满意度为目的,并最终达成合作意向,这也是专业化服务的无可比拟的优势。蔬菜配送环节复杂,管理者一定要选择专业的团队。广州食材配送公司自开始以来就选择了专业的管理模式,并将全新的配送服务管理理念引入进来,以便让客户能够吃上绿色蔬菜更上一层楼,并且让我们的管理达到最高的专业标准。如此严谨的管理以及高质量菜品的保证,再加上不时提高的综合服务,自然能让人们享用到更好地服务。
发布时间: 2018 - 12 - 25
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随着社会的发展的进步,越来越多的企业已经意识到食材配送环节对安全的影响是最大的,很多人到超市或菜市场买菜会觉得菜场可选择的种类较少,买不到所需求的蔬菜,有时甚至是空手而归的。即使他们在超市或菜市场买了菜,也只是买了几种对他们来说比较常见的的种类,菜色单一不说,如天天吃相同的蔬菜很容易照成营养不良。广州农产品配送公司给客户配送的蔬菜都是经过初步加工过的,让消费者十分享用。于是乎,少数企业开始高度关注食材的配送环节了。其实,这一点并不难了解,如食材在整个配送环节中现出任何安全方面的问题,就会引发一系列的危害人体健康的事件,所以说,这一点无可厚非。接下去一起看看广州农产品配送公司在这些方面是怎样做的吧。广州农产品配送公司是目前广州颇具实力的农副产品配送服务公司,该公司位于广州的后花园-增城,公司自成立以来就比较注重服务,并且也一直努力爲各大企事业单位及学校提供最优质、最专业的农副产品配送服务。广州农产品配送公司在食材配送方面拥有十多年的丰厚经历,关于各种问题都可以轻松应对,这里规模宏大,实力出众,可以准时的将食材送到客户食堂,确保客户员工及时的吃到美味健康的饭菜。选择了田野的企业客户,既可以享用到这里提供的专业食材配送服务,还可以享用到更专业、更先进的食堂管理,在提高餐饮管理效率的同时,还能爲企业带来更有效的任务效率,更好的带动企业的良性开展。 广州农产品配送公司开展到明天,其...
发布时间: 2018 - 12 - 25
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蔬菜是超市的客流宠儿,也是生鲜区中最难经营管理的品类之一,蔬菜自采摘后,生命活动仍在进行。生物大分子的转换更新,细胞结构的维持和修复,均需要能量。这些能量由呼吸作用分解有机物供应。呼吸作用过强,则会使贮藏的有机物过多的被消耗,含量迅速减少,蔬菜品质下降,并加速蔬菜的衰老,缩短贮藏寿命。下面广州蔬菜配送的小编说说蔬菜在运输配送中如何保鲜控损的。如何有效的保持鲜度和延长蔬菜的最佳品相时长?蔬菜保鲜关键:适合的温度、适合的湿度。1、冰水保鲜法:有些商品到货之后必须要用冰水浸泡,才能起到保鲜作用,如直接入库,可能会加大商品损耗。用冰水降温至7℃左右,沥干水份入库。商品保鲜效果就出来了。如:空心菜、生菜,可用冰水或干冰浇在蔬菜上。适用于蒜苔(新)、空心菜、芥菜、芥蓝、莴苣、小白菜、芋笋菜、奶白菜、七叶心2、冰瓶保鲜法:将冰瓶存放在调味菜下,以降低调味菜的温度,保持商品鲜度。3、复苏保鲜法:一天的售卖过后,未售完的蔬菜鲜度会下降,丢失水份,放冰盐水里,浸泡20分钟,焕然一新。适用蔬菜:白菜、芹菜等叶菜类4、翻筐散热法:去掉原始包装(不损伤商品),保鲜操作(分筐或打开原包装,商品轻拿轻放)结束操作,将商品存放在保鲜库。清洁地面卫生。放到正常周转箱里。注意事项:易损商品需用手拿出,不可直接倒。未分筐散热的商品需打开(或割开)原包装散热。适用商品:椒类,西红柿(未熟时不散热)、毛豆、湿花生等。5、分...
发布时间: 2018 - 12 - 25
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