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广州蔬菜配送要多加注意哪些方面

日期: 2019-12-30
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一日三餐对于每个人来说都十分重要,不仅仅要吃的饱,还要吃得好吃的健康吃的营养,尤其是对于一些需要集中用餐的场所来说,每天都需要新鲜的蔬菜等食材。所以对于有着团体用餐的企业来说更愿意选择与深受欢迎的广州蔬菜配送公司进行合作。那么广州蔬菜配送要多加注意哪些方面呢?

广州蔬菜配送要多加注意哪些方面

1、注意温度

对于有着集体用餐需求的企业来说,自然十分注重员工对于食材的看法,比如食材十分多样化,是否新鲜,做出来的饭菜搭配是否合理。而蔬菜作为需要高度保险的一种食品,如果没有在配送过程中不多加注意蔬菜的温度,那么就难以保证蔬菜的品质。因此,高效的广州蔬菜配送十分注意冷库中蔬菜的温度控制,即便是短期贮藏的净菜也会严格的进行温度的控制,而对于一些容易受到冷害的蔬菜,值得信任的广州蔬菜配送公司也会采取加盖加棉的方式进行保温,确保蔬菜的呼吸代谢,避免温度变化对蔬菜造成影响。

2、注意湿度和适当晾晒

与此同时,为了减少蔬菜中水分的流失,更好的保证蔬菜的新鲜度,所以广州蔬菜配送的贮藏加工湿度也会有严格的控制。另外,高效的广州蔬菜配送公司为了更好的保证蔬菜能够新鲜及时的送到客户那里,在配送之前可能会对蔬菜进行适当的处理。尤其是对于一些含水量比较大的蔬菜,入库之前可能会做适当的晾晒,以便减少覆盖在蔬菜表面上的水分,比如洋葱、香芋和生姜等。

总的来说,高效的广州蔬菜配送公司在配送过程中会严格注意蔬菜的温度和湿度,还会注意适当的对蔬菜进行晾晒。除此之外,高效可靠的广州蔬菜配送也会按照一定的方式整齐的摆放在货架上,不会因为随意堆积而影响蔬菜的品质。

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